Кесадилья с сыром и яйцами

Ингредиенты:

— Яйца куриные — 2 шт.
— Молоко — 100 г
— Итальянская приправа — 10 г
— Тортилья — 1 шт.
— Монтерей Джек — 150 г

Приготовление:

1. В миске смешать яйца и молоко.
2. На сковороду вылить смесь и подождать 1 минуту. Посыпать итальянской приправой. С помощью лопатки равномерно распределить смесь по сковородке.
3. На лепешку тортилья положить яичную смесь, сверху посыпать сыром, накрыть второй стороной лепешки и обжарить на сковородку.
4. Перевернуть и обжаривать еще в течение минуты или до золотистой корочки. Перед подачей разрезать пополам.

Приятного аппетита!