Яичный салат с авокадо

Ингредиенты:

— 7-8 яиц, сваренных вкрутую
— 60 г майонеза
— 1 чайная ложка лимонного или лаймового сока
— 2 столовых ложки нарезанной кинзы
— 1 чайная ложка морской соли
— свежемолотый черный перец
— 1/2 чайной ложки дихонской горчицы
— 1/2 чайной ложки молотого тмина или паприки (опционально)
— 1 среднее авокадо

Приготовление:

1. Яйца и авокадо нарежьте достаточно мелко.
2. В миске смешайте яйца, майонез, лимонный сок, кинзу, соль, перец и остальные специи.
3. Перемешайте.
4. Добавьте к смеси авокадо и выложите в салатницу.
5. Подавайте с крекерами.

Приятного аппетита!