Хрустящие трубочки

Ингредиенты:

— лаваш тонкий 4 листа
— фарш с луком и специями 200 гр
— яйцо-2 шт
— кетчуп острый

Приготовление:

1. Лаваш разрезать на небольшие куски
2. Смазать их кетчупом.
3. Затем тонким слоем намазать фарш.Уточняю- тонким слоем,что бы он в процессе не остался сырым.Или фарш немного протушите,а затем положите на лаваш.
4. Яйцо сколотить с солью и ложкой налить на лаваш, свернуть трубочкой.
5. И обжарить на сковороде с обеих сторон. Или же смазать маслом и запечь в духовке.

Приятного аппетита!